Această legumă conţine vitamina B6, care întăreşte sistemul imunitar şi ajută la formarea hemoglobinei, iar sucul ajută la eliberarea toxinelor din organism.
Extrem de aromat şi versatil, este folosit în bucătăria românească cu precădere la prepararea supelor şi ciorbelor. Pe lângă gustul divin pe care îl dă mâncărurilor, această plantă aromatică este un foarte eficient remediu rapid. În plus, prin aroma sa, el poate înlocui cu succes sarea!
Cei mai mulţi dintre noi sunt constienţi de beneficiile usturoiului pentru sănătate, acesta fiind recunoscut ca un agent antiviral şi de stimulare a imunităţii. Însă ştiai că usturoiul încolţit are chiar mai multe de oferit, în special în ceea ce priveşte prevenirea cancerului?
Combinaţia de miere, scorţişoară şi nuci este o încântare atât pentru papilele gustative, cât şi pentru sănătate.
Odată cu venirea iernii creşte efortul organismului de a-şi menţine temperatura constantă, fapt care influenţează capacitatea de apărare a corpului nostru, adică imunitatea.
Specialiştii în nutriţie spun că alimentele sunt cea mai bună şi cea mai sigură sursă de vitamine. Mai mult, vitaminele ajută organismul să funcţioneze optim.
Acest condiment a fost folosit în medicina tradiţională chineză de secole, considerat un remediu natural cu puternice efecte antibacteriene, calmante, antioxidante si imunostimulatoare.
La sfârșitul toamnei, când timpul este mai mohorât, iar zilele se scurtează, este timpul să luăm măsuri pentru îmbunătățirea sistemului imunitar.
Planta, originară din America de Nord, era folosită de foarte multă vreme de către indieni în vindecarea rănilor sau în tratarea muşcăturilor de şarpe.
Multe preparate culinare nu ar avea acelaşi gust fără el. Extrem de aromat, uşor picant, dulce şi înţepător în acelaşi timp, este un ingredient vedetă. Totodată, este extrem de valoros şi în tratarea unor afecţiuni variate, de la cele mai "blânde" la cele necruţătoare.
Recomandări: