Autoritatea Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) informează că în 10 probe din 96 prelevate din alimente a fost depistată bacteria Escherichia Coli verotoxigenă. Un număr de 8 probe se află încă în lucru.
Indicele prețurilor produselor alimentare la nivel mondial a înregistrat în luna iunie un avans de 4,2%, cea mai mare creștere lunară din ultimii patru ani
În contextul apropierii sărbătorilor pascale, poliţiştii clujeni au desfăşurat o amplă razie pentru prevenirea şi combaterea ilegalităţilor din domeniul comerţului cu produse din carne şi carne, produse alimentare şi băuturi alcoolice.
Reprezentanţii industriei cărnii solicită premierului să reducă din luna iunie cota TVA la 9% pentru alimentele de bază, printre care carnea şi produsele din carne, în loc de TVA general de 20%, pentru scăderea evaziunii şi a preţurilor la raft, dar şi pentru dezvoltarea afacerilor din acest sector.
Poliţiştii clujeni au depistat joi la prânz un conducător auto care transporta carne şi produse din carne, fără îndeplinirea condiţiilor prevăzute de lege.
Proiectul noului Cod Fiscal prevede reducerea cotei standard a taxei pe valoarea adăugată, de anul viitor, de la 24% la 20%, iar pentru carne, peşte, legume şi fructe produse alimentare de bază la 9%.
Inclus adesea în dietele sărace în grăsimi, acest aliment aduice multiple beneficii organismului. Sursă excelentă de proteine, poate fi consumat fără probleme până şi de copiii de şapte opt luni.
Este luna decembrie, perioadă în care foarte mulţi locuitori ai judeţului, în special din mediul rural, recurg la tradiţionala tăiere a porcului. Problema mare este că mulţi dintre cei care sacrifică porci înainte de Crăciun, nu duc carnea la analize pentru depistarea parazitului „trichinella spiralis", care poate provoca boala gravă numită trichineloză.
Asociația Română a Cărnii (ARC) a transmis o scrisoare deschisă președintelui Senatului, Călin Popescu-Tăriceanu, și președintelui Camerei Deputaților, Valeriu Zgonea, în care le solicită ajutorul direct în vederea scăderii TVA la carne.
Recomandări: