Este luna decembrie, perioadă în care foarte mulţi locuitori ai judeţului, în special din mediul rural, recurg la tradiţionala tăiere a porcului. Problema mare este că mulţi dintre cei care sacrifică porci înainte de Crăciun, nu duc carnea la analize pentru depistarea parazitului „trichinella spiralis", care poate provoca boala gravă numită trichineloză.
Copyright © - 2025 Ziua de Cluj
