Unul dintre cei mai utilizați îndulcitori fără calorii, prezent în numeroase produse, ar putea afecta bariera naturală de protecție a creierului și ar crește riscul de accident vascular cerebral, potrivit unui nou studiu.
Aspartamul este unul dintre cei mai populari indulcitori din lume, folosit in produse de la băuturile dietetice până la guma de mestecat.
Un popular îndulcitor artificial a fost asociat, într-un studiu, cu un risc crescut de infarct miocardic, cu formarea de cheaguri de sânge, AVC și deces.