Meniul anti-depresie recomandat de specialiști. Conține un mineral care te ține departe de „boala tristeții”

Depresia este o tulburare afectivă care este tot mai întâlnită la nivel mondial dar și în rândul românilor. Specialiștii au găsit însă câteva alimente care au beneficii certe în tratamentul cât mai natural al acestei afecțiuni.

Conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), aproximativ 5% din populația adultă a lumii trăiește cu depresie, o afecțiune mintală care poate avea un impact profund asupra sănătății generale a unei persoane. Depresia prelungită slăbește sistemul imunitar și implicit capacitatea de apărare a organismului în fața diferitelor bacterii, în fața virușilor și a bolilor. Nu în ultimul rând, distruge viața socială și cea profesională. În România, se estimează că aproximativ 10% din populație suferă din cauza depresiei. Ceea ce este mai grav, în estul Europei, depresia este subestimată, stigmatizată și ascunsă.

Veștile bune vin de la noile studii realizate la nivel mondial. Și anume, depresia poate fi prevenită sau ameliorată cu ajutorul alimentației. Sunt câteva alimente bogate în minerale miraculoase în lupta contra depresiei. Specialiștii au identificat și cantitatea necesară pentru a preveni sau birui depresia, inclusiv variante de meniu, potrivit Stiripesurse.

Alimentația, un factor cheie în lupta cu depresia

Au fost identificate alimente asociate cu un risc scăzut de depresie, cum ar fi peștele gras, legumele cu frunze verzi, fructele de pădure și alimentele bogate în probiotice, cum ar fi iaurtul și varza murată. Toate acestea ajută la diminuarea simptomelor și îmbunătățirea stării de sănătate pentru a limita tratamentul medicamentos care are efecte secundare dar și anumite limite.

„Tulburările de sănătate mintală, inclusiv depresia, impun o povară globală majoră, iar tratamentele actuale, cum ar fi farmacoterapia,  au adesea limitări și efecte secundare. Dieta este un factor modificabil care poate fi vizat pentru prevenție și tratament adjuvant. Înțelegerea modului în care componentele dietetice specifice influențează sănătatea mintală ar putea oferi strategii cu risc scăzut și accesibile pe scară largă pentru a reduce povara bolilor și a îmbunătăți bunăstarea generală ”, a declarat pentru Medical News Today dr. Minkook Son, profesor asistent în cadrul Departamentului de Fiziologie al Colegiului de Medicină al Universității Dong-A din Republica Coreea.

Cele șapte minerale magice

Minkook Son este autorul unui studiu nou publicat în revista „Nutrients”. Pentru acesta specialistul coreean împreună cu echipa sa au făcut o analiză utilizând date privind sănătatea publică din  Sondajul Național privind Sănătatea și Nutriția din Coreea și din Statele Unite. Acest sondaj a inclus peste 22.000 de participanți atât din Asia cât și din America de Nord. În realizarea studiului, specialiștii s-au concentrat pe șapte minerale esențiale pentru organismul uman: sodiu, potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc și calciu. Fiecare a fost examinat și testat pentru a vedea efectele potențiale în reducerea riscului de depresie.

Și alți specialiști arată că mineralele precum potasiul, magneziul și seleniul interacționează cu vitaminele D, C și E susținând funcțiile din întregul corp, cu reacții enzimatice. Întregul organism, inclusiv funcția psihică funcționează optim când nivelurile acestor minerale, în corp, sunt suficiente.

Analizele realizate de specialiștii din echipa doctorului Son au ajuns la concluzia că un nivel ridicat de potasiu în organism duce la o prevenire a depresiei. Participanții la studiu din ambele țări, cu un nivel ridicat de potasiu aveau cel mai mic risc de depresie. Deci acesta pare să fie mineralul cheie în lupta cu această tulburare necruțătoare.

Dieteticienii recomandă ca o persoană să consume între 2600 și 3400 de miligrame de potasiu zilnic. Acesta este găsit într-o varietate de alimente iar specialiștii pun accentul pe o dietă echilibrată, dar foarte bogată în potasiu.

Specialiștii nutriționiști spun că alimentele bogate în potasiu sunt în primul rând fructele și legumele. Sursele cele mai importante sunt bananele, avocado, legumele verzi frunzoase precum spanacul, kale, salata, dar și cartofii și fasolea. Surse de potasiu sunt și prunele, piersicile, pepenele galben și iaurtul. Sunt specialiști precum cei de la Health Direct care spun că și carnea de pui, de pește, chiar de porc sunt bogate în potasiu și sunt esențiale pentru o dietă echilibrată. Cantitatea zilnică de potasiu este determinată și de vârstă, sex dar și starea de sănătate. Bărbații, de exemplu, au nevoie de o cantitate sporită de potasiu, față de femei. Iată, de exemplu, un meniu zilnic bogat în potasiu, recomandat de specialiști. Mai multe, aici