Dieta care îți „întinerește” creierul. Cercetătorii spun că poate încetini îmbătrânirea cerebrală cu 2,5 ani

Un studiu recent arată că un anumit tip de dietă ar putea încetini semnificativ procesul de îmbătrânire cerebrală.

Un regim alimentar considerat deja unul dintre cele mai sănătoase din lume ar putea avea un efect surprinzător asupra creierului: încetinește îmbătrânirea cognitivă cu mai mult de doi ani, potrivit unor cercetări recente.

Cercetarea se concentrează pe dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), un regim alimentar creat special pentru protejarea funcțiilor cognitive.

Astfel, într-un eșantion de studiu de 1.647 de adulți de vârstă mijlocie și peste, respectarea cu strictețe a dietei MIND a arătat o corelație pozitivă cu pierderea unei cantități mai mici de țesut cerebral în timp.

Acest lucru a fost valabil în special în cazul materiei cenușii - tipul de țesut care ajută la îndeplinirea funcțiilor vitale precum gândirea, amintirea și luarea deciziilor, potrivit sciencealert.com.

Dieta MIND combină elemente din dieta mediteraneană și dieta DASH, ambele recunoscute pentru beneficiile lor asupra sănătății generale.

Cum funcționează dieta MIND

Dieta MIND pune accent pe consumul unor alimente considerate benefice pentru creier, precum legume verzi (spanac, kale), fructe de pădure, nuci și semințe, pește, ulei de măsline și cereale integrale.

În același timp, se recomandă reducerea consumului de carne roșie, produse procesate, dulciuri, alimente prăjite

Dieta MIND este mediteraneană, plus DASH, plus câteva modificări suplimentare pentru a încerca să prevină declinul cognitiv. Studiile anterioare au descoperit că poate reduce riscul de demență și poate menține acuitatea creierului.

Rezultatele studiului arată că persoanele care urmează cu strictețe acest tip de dietă prezintă o îmbătrânire cerebrală mai lentă, echivalentă cu o diferență de aproximativ 2,5 ani comparativ cu cei care nu respectă acest regim.

Mai mult, beneficiile apar chiar și în cazul unei respectări moderate a dietei, ceea ce sugerează că schimbările mici în alimentație pot avea un impact semnificativ pe termen lung.

Îmbătrânirea creierului este asociată cu declin cognitiv și un risc crescut de boli neurodegenerative, precum Alzheimer. Prin urmare, adoptarea unei diete adecvate ar putea deveni una dintre cele mai accesibile metode de prevenție.

Cercetătorii subliniază că alimentația nu este un „leac miraculos”, dar poate juca un rol esențial în menținerea sănătății creierului, mai ales în combinație cu un stil de viață activ.

Deși sunt necesare studii suplimentare pentru a înțelege pe deplin mecanismele implicate, rezultatele actuale indică un lucru clar: ceea ce mâncăm influențează direct modul în care îmbătrânește creierul nostru.

Iar vestea bună este că nu este nevoie de schimbări radicale – ci doar de alegeri alimentare mai inteligente, făcute zi de zi.