Adevărul despre suplimentele alimentare "naturale". Care sunt riscurile dozelor mari de vitamine
De la vitamina C și D la calciu, magneziu sau acizii grași omega-3, experții atrag atenția că suplimentele alimentare pot deveni dăunătoare dacă sunt administrate în cantități nepotrivite sau fără sfatul unui medic.
Piața suplimentelor alimentare este în plină expansiune: capsule, pulberi, jeleuri și tablete promit vitalitate, imunitate și sănătate îndelungată. Totuși, convingerea că „natural înseamnă sigur” reprezintă una dintre cele mai riscante concepții actuale. Medicii avertizează că un aport excesiv de vitamine sau minerale poate genera reacții adverse serioase, uneori greu de depistat.
Ideal ar fi ca organismul să-și procure nutrienții necesari dintr-o alimentație echilibrată. În realitate, dietele dezechilibrate, tratamentele medicamentoase sau diverse afecțiuni îi determină pe mulți să apeleze la suplimente. Problema este că acestea nu sunt reglementate la fel de strict ca medicamentele.
De exemplu, în Statele Unite, Food and Drug Administration (FDA) nu verifică suplimentele înainte de a fi puse pe piață, iar etichetele pot conține informații inexacte. Doar certificările independente, cum ar fi cele oferite de NSF sau USP, pot constitui o garanție suplimentară a calității.
Mai multe detalii AICI
