Industria HoReCa din Cluj speră la relansare: Turiștii și sezonul cald, motoarele revenirii în 2026

Industria HoReCa din Cluj traversează o perioadă dificilă, marcată de presiuni financiare semnificative, însă există premise pentru o revenire în 2026, susțin reprezentanții sectorului.

Președinta Organizației Patronale a Industriei Ospitalității din Cluj-Napoca, Roxana Ghiran–Marc, a afirmat pentru ZIUA de CLUJ că, în ciuda provocărilor actuale, există motive de optimism odată cu apropierea sezonului cald.

„Aș vrea să fiu totuși optimistă și mă gândesc că, odată cu apariția primelor raze de soare, vor ieși și clujenii din casă și va renaște activitatea în Cluj-Napoca. Nu este ușor, iar toate măsurile fiscale pun o mare presiune. Mulți dintre operatorii economici sunt nevoiți să vină cu bani de acasă ca să-și poată susține afacerile”, a declarat aceasta.

În același timp, industria mizează puternic pe atragerea turiștilor, inclusiv prin promovarea orașului pe plan internațional.

„Ne bazăm și sperăm foarte mult că prezența noastră la târgurile internaționale – pentru că HoReCa Cluj contribuie activ la promovarea orașului, prin participarea la tot felul de târguri de profil – va atrage turiști”, a explicat Ghiran–Marc.

Potrivit acesteia, accentul va fi pus pe dezvoltarea unor experiențe care să diferențieze orașul în fața vizitatorilor.

„Ne dorim să dezvoltăm activități bazate pe experiențe, atât culinare, cât și pe tradiții și activități în aer liber – puncte forte ale Clujului, cu care putem să ne promovăm și să facem destinația mai atractivă pentru turiștii din Europa”, a mai spus președinta organizației.

Un avantaj important rămâne accesibilitatea orașului, facilitată de Aeroportul Internațional Avram Iancu Cluj, care contribuie la creșterea fluxului de vizitatori.

„Deci premisele ar fi bune”, a concluzionat Roxana Ghiran–Marc.

Sezonul influențează vânzările

Potrivit președintei HoReCa Cluj, lunile ianuarie și februarie țin mai mult clujenii în casă. 

„Într-adevăr, anul 2025 a fost ușor mai slab decât 2024. Vânzările au fost puțin mai mici, tentă care se va regăsi probabil și în acest an. Dar în fiecare an, în ianuarie și în februarie, în Cluj, nefiind multe evenimente și vremea fiind de așa natură că nu scoate oamenii din casă, vânzările sunt scăzute semnificativ”, a explicat Roxana Ghiran–Marc.

Lipsa turiștilor afectează toți operatorii

„Sunt afectați toți operatorii din HoReCa, baruri, cafenele, restaurante și hoteluri, deoarece numărul redus de oameni care ies în oraș nu compensează lipsa turiștilor care nu se află aici în această perioadă”.

De asemenea, Roxana a precizat pentru ZIUA de CLUJ că restaurantele din Cluj nu se confruntă cu falimentul. 

„În cadrul organizației HoReCa Cluj, niciunul dintre colegi nu se confruntă cu falimentul din cauza lipsei de clienți la început de 2026”, a declarat Roxana Ghiran.

CITEȘTE ȘI „Restaurantele din Cluj-Napoca NU se confruntă cu falimentul”, spune președinta HoReCa Cluj. Iată ce afectează, de fapt, vânzările