Clujul are gust de salam de biscuiți cu caramel sărat! Din martie
- Scris de Ziua de Cluj
- azi, 17:36
- Cultură
- Ascultă știrea
Cluj-Napoca va avea un desert cultural, care va fi introdus în meniurile localurilor clujene. Se va numi ''Doza de cultură'', iar o parte din banii obținuți din vânzarea produselor vor merge către o entitate culturală din oraș.
Doza de Cultură va intra din luna martie 2026 în meniurile și ofertele mai multor localuri din Cluj-Napoca. 10% din prețul fiecărui produs vândut va ajunge într-un cont special administrat de Asociația Daisler, inițiatoarea proiectului, care în luna decembrie 2026, va acorda întreaga sumă sub formă de grant unei entități culturale care sprijină proiectul, decizia aparținând unui juriu format din membrii Centrului Cultural Clujean.
Doza de Cultură este un salam de biscuiți cu caramel sărat perfecționat de Cofetăriile Pralina. Rețeta va fi distrituită tuturor operatorilor HoReCa parteneri de către Asociația Patronatului HoReCa Cluj.
Lansarea acestui mecanism de cooperare având ca scop susținerea culturii prin crearea unui grant care provine din partea sectorului ospitalității este o premieră pentru România. Evenimentul oficial de prezentare va avea loc vineri, 27 februarie, în prezența Ministrului Culturii, Andras Istvan Demeter.
