Studenții USAMV Cluj-Napoca vor prezenta, luni, la Festivalul alimentelor tradiționale, spre jurizare și degustare, peste 20 de produse tradiționale din mai multe județe din țară, inclusiv caietele de sarcini ale rețetelor.
De pe tradiționala masă cu familia, din prima zi de Crăciun, nu pot lipsi bucatele românești, preparate după rețete vechi de sute de ani.
Guiașul, silvoița, ardeii copți preparate la Sic au impresionat antropologul culinar la fel ca ridichile de Apahida sau florile de sare.
Copyright © - 2025 Ziua de Cluj
