În perioada regimului comunist, de ziua internațională a muncii, era motiv de propagandă şi manifestaţii uriaşe. După defilările de 1 Mai, oamenii se strângeau cu mic, cu mare la Hoia, la mici, bere, muzică și joc.

Cererea de mici pentru minivacanţa de 1 Mai din acest an s-a majorat cu circa 30% faţă de aceeaşi perioada a anului trecut, producţia estimată de procesatori fiind de aproximativ 18 milioane de mititei, ceea ce înseamnă că jumătate dintre români vor consuma acest emblematic produs.

Directorul general al ANPC, Paul Anghel, le transmite românilor care în această perioadă sărbătoresc ziua de 1 Mai cu mici şi bere, la ce să fie atenți atunci când cumpără produse din carne tocată.

Există un domeniu în care țara noastră ocupă un onorabil loc 4 la nivel mondial: este vorba despre un top al celor mai gustoase preparate, întocmit de Taste Atlas. Doar italienii, grecii şi spaniolii ne întrec la bunătăţile din farfurie. 

O ieșire la iarbă verde, un carton plin cu mici proaspăt scoși de pe grătar și o halbă cu bere rece este, probabil, cea mai des întâlnită descriere a unui "tablou" de 1 Mai pe care ar face-o românii.

Astăzi s-a redeschis Oserul celebrul târg de vechituri din Cluj-Napoca. Şi a redeschis cutia amintirilor din copilărie cu singurul loc unde puteai să faci cumpărături de tot felul mai ieftine şi mai la modă decât ce găseai prin Central. Ce mai, Oserul era mall-ul nostru de altădată.

Începe sezonul ieșirilor la picnic și, odată cu el, și cel al gunoaiele aruncate, la voia întâmplării, prin păduri sau pe malul râurilor.

Românii vor pune pe grătare, în minivacanţa de 1 Mai, în jur de 30 de milioane de mici, o cantitate similară cu ceea ce au consumat şi anul trecut, preferaţii consumatorilor români fiind în continuare cei făcuţi dintr-un amestec de carne de porc şi vită.

Fiecare familie are propria reţetă, dar chiar dacă aţi făcut o viaţă întreagă carnea şi legumele într-un anumit fel, mereu este loc de mai bine.