Față de anul Crăciunul trecut, unele alimente vândute în România s-au scumpit cu până la 13%, iar alte ingrediențe s-au ieftinit cu până la 25%.

Medicul Tudor Ciuhodaru atrage atenţia că este foarte important să fim atenţi ce, cât şi cum mâncăm la masa de Crăciun, mai ales dacă am ţinut post, pentru că, în caz contrar, riscăm să ne petrecem sărbătorile la Urgență.

Deși numele indică o influență culinară franceză (boeuf înseamnă carne de vită), salata de boeuf are de fapt o origine rusească. Inițial se numea salată russe sau Olivier, după Cheful care a inventat-o: belgianul Lucien Olivier, care lucra la un restaurant din Moscova. El folosea ingrediente mai deosebite, precum homari sau raci, însă rețeta a fost adaptată astfel încât să conțină ingrediente mai ieftine, accesibile oricui.

Ce nu fac românii de dragul porcului pe masa de Crăciun. Tradiţiile par să fie pentru unii dintre conaţionalii noştri mai importante decât siguranţa la incendii. 

 Masa de Crăciun este cea mai importantă din an. Iar mâncărurile tradiționale trebuie completate cu niște deserturi pe cinste.

Dacă nu mai ai chef să gătești și de abia ai așteptat sărbătorile ca să te odihnești, după un final de an epuizant, atunci trebuie să știi că își poți comanda acasă un întreg meniu de Crăciun. Iată șase restaurante din

Comisia Europeană a adoptat o strategie pentru gestionarea pandemiei în următoarele luni de iarnă.  De Crăciun oamenii sunt îndemnaţi să participe la ceremoniile religioase online și să evite adunările de persoane pentru colindat.

Medicii au emis o serie de recomandări pentru perioada sărbătorilor de iarnă. Recomandările se referă la consumul de alimente şi de alcool, dar şi la expunerea la frig.

Iată câteva recomandări ale nutriționiștilor prin care reușim să evităm luarea în greutate de Sărbători, chiar dacă mâncăm și alimente care îngrașă.