Chef Adrian Hădean a fost invitatul emisiunii ”Temerarii”, realizată de Marta Ușurelu la Digi24. Adi este un om care, în ciuda celebrității, a rămas fidel principiilor și valorilor care l-au consacrat.
Varza s-a aflat pe mesele ardelenilor încă din anul 1400. Legendele spun că atât nobilimea, cât și oamenii de rând o preparau în diverse feluri. Una dintre rețetele acelor timpuri a ajuns până în zilele noastre.
Copyright © - 2026 Ziua de Cluj
