Dacă vreți carne de miel, ar fi bine să cumpărați carcasa cu tot cu cap. Așa puteți fi siguri că ce puneți în farfurie este cu adevărat miel și evitați riscul intoxicațiilor.  

Delicios şi incredibil de fraged, acest aliment nelipsit de pe masa de Paşte a românilor este şi foarte sănătos, dacă se ține cont de câteva aspecte importante.

E o tradiție la români ca de pe masa de Paște să nu lipsească ciorba sau friptura de miel. 

Medicii veterinari atrag atenția că în perioada sărbătorilor de Paște au fost descoperite tentative de trafic al cărnii de câine prin substituirea cărnii de ovine.

USAMV i-a anunţat pe clujeni că nu mai pot prelua comenzi pentru carnea de miel deoarece stocul de carne a fost deja epuizat.

Kilogramul de carne de miel în Cluj-Napoca se vinde preţuri între 25 şi 28 de lei, în carcasă, în punctul de sacrificare temporar aprobat în cadrul Centrului Agro Transilvania şi în Piaţa Mihai Viteazu, cea mai mar