Folosită de peste 2000 de ani ca antiseptic şi ca tratament în afecţiunile respiratorii şi stomacale, străvechea plantă pare a fi un veritabil antibiotic natural.
Acest „cocktail” de substanţe vindecătoare înhibă dezvoltarea bacteriilor, refăcând ţesuturile lezate de către acestea şi creşte rezistenţa organismului, luptând chiar şi împotriva cancerului.
Nu există persoană care să nu fi cules măcar o dată această plantă de pe câmp şi să o fi mâncat pe loc sau care să nu fi gustat cel puţin o dată în viaţă celebra ciorbă delicioasă a cărei ingredient principal este. La fel de apreciate ar trebui să fie şi proprietăţile sale curative.