Ce este Cyclospora, parazitul care a provoacat două decese și un val de îmbolnăviri în SUA/ Cum te poți infecta și care sunt simptomele

Epidemia de ciclosporiază care afectează Statele Unite și în care au fost raportate deja primele decese readuce în atenție un parazitpuțin cunoscut, dar periculos.

Cyclospora este un parazit microscopic care provoacă o boală numită ciclosporiază. Oamenii se îmbolnăvesc după ce consumă apă sau alimente contaminate, cel mai adesea fructe și legume proaspete care nu au fost preparate termic. Spre deosebire de alte infecții digestive, boala se transmite foarte rar direct de la o persoană la alta.

În Statele Unite, unde au fost semnalate mai multe focare de infecție, unele fiind asociate cu salata iceberg și alte produse proaspete, parazitul a ucis două persoane. Specialiștii încearcă să stabilească sursa exactă a contaminării și să limiteze răspândirea bolii. Începând cu 1 mai, CDC a primit rapoarte privind peste 4.100 de cazuri confirmate de infecție și investighează alte peste 7.400 de cazuri probabile în 41 de state. Se pare că autoritățile federale din domeniul sănătății au identificat salată verde provenită din Mexic, servită în restaurantele Taco Bell din 5 state ale SUA, ca posibilă sursă a epidemiei.

Care sunt simptomele

Semnele infecției pot apărea la câteva zile după consumul alimentelor contaminate, însă perioada de incubație poate ajunge până la aproape două săptămâni. Cel mai caracteristic simptom este diareea apoasă, care poate fi foarte intensă și este însoțită adesea de crampe abdominale, balonare, greață, lipsa poftei de mâncare și o stare accentuată de oboseală. În multe cazuri, pacienții pierd în greutate și se deshidratează, iar fără tratament simptomele pot persista săptămâni sau chiar luni, cu perioade în care par să se amelioreze, pentru ca apoi să reapară.

Medicii atrag atenția că infecția poate afecta pe oricine, însă cele mai vulnerabile sunt persoanele cu sistemul imunitar slăbit, copiii, vârstnicii și pacienții care suferă de boli cronice. În cazul acestora, deshidratarea provocată de diaree poate deveni severă și poate necesita spitalizare.

Cum poate fi prevenită infecția

Pentru a reduce riscul de infectare, specialiștii recomandă spălarea atentă a fructelor și legumelor înainte de consum și respectarea regulilor de igienă în timpul preparării alimentelor. Totuși, ei avertizează că simpla spălare nu garantează eliminarea completă a parazitului, deoarece acesta poate rămâne pe suprafața produselor și este rezistent la numeroși dezinfectanți. Din acest motiv, prepararea termică a alimentelor rămâne cea mai eficientă metodă de prevenire a infecției. De asemenea, pentru a evita infectarea când călătoriți, consumați doar apă îmbuteliată sau fiartă acolo unde apa de la robinet nu este sigură, inclusiv pentru periajul dinților și evitați băuturile cu cuburi de gheață.