DISTRIBUIE
Marea varietate de bere, culorile calde şi fotografiile vechi sunt doar câteva din “ingredientele” pubului Republic.
“Cel mai cehesc pub din România”, cum îl numesc proprietarii, s-a deschis în primăvara acestui an, iar de atunci şi-a creat un public fidel
şi o atmosferă inedită.
“Toată povestea a început în ianuarie, când am fost cu câţiva amici în Praga şi m-am îndrăgostit de cultura şi obiceurile de acolo legate de bere. Au nişte puburi fantastice. Acolo la fiecare colţ găseşti un pub, în caz că ai uitat să bei o bere”, detaliază Matei Lenard, general manager al Republic Beer House. Ideea principală a proprietarilor a fost “transpunerea” la Cluj a culturii, ideilor şi obiceiurilor din Cehia. “Am încercat să ne axăm pe o mare varietate de bere. Mă refer aici nu numai la mărci din Cehia, deşi ne mândrim că suntem cei care vindem cel mai mult Pilsner Urquell din Transilvania, fapt atestat de conducerea distribuitorului. Cum spuneam, e vorba de o varietate mare de bere, pentru că avem mărci din România, Cehia, Belgia, Olanda, Irlanda, SUA, Italia, Germania”, precizează managerul.
“Noi punem accentul pe berea la draft, şi nu pe cea servită în sticlă, din mai multe considerente, cum ar fi prospeţimea şi servirea . Practic, de aici a pornit toată povestea puburilor din lume. Se stătea la masă şi se închina, dând noroc cu halbele, şi nu cu sticlele. Ne mândrim cu următoarele mărci de bere
din Cehia: Pilsner Urquell, Budweiser, Bernard, Krusovice şi în curând multe altele”, explică Matei Lenard. “Am introdus în pub berea casei. În plus, am încercat să satisfacem o mulţime de gusturi şi categorii ale băutorilor de bere: servim de la Holsten weizen (nefiltrată) până la Guinness”, menţionează managerul. Servirea berii este diversificată: long draft (3,5 l sau 2,5 l), bere la metru pe suport tradiţional, bere în halbe de un litru, halbe de 0,4 l şi 0,3 l. “În plus, avem o încăpere unde aşteptăm microbiştii pentru a viziona meciurile de fotbal sau alte sporturi. Desigur şi playlistul cu melodii face parte din “specialităţile” oferite: muzica întreţine atmosfera boemă”, încheie Matei Lenard. Republic Beer House este deschis de la ora 8:00 până la 3:00 noaptea.
şi o atmosferă inedită.
“Toată povestea a început în ianuarie, când am fost cu câţiva amici în Praga şi m-am îndrăgostit de cultura şi obiceurile de acolo legate de bere. Au nişte puburi fantastice. Acolo la fiecare colţ găseşti un pub, în caz că ai uitat să bei o bere”, detaliază Matei Lenard, general manager al Republic Beer House. Ideea principală a proprietarilor a fost “transpunerea” la Cluj a culturii, ideilor şi obiceiurilor din Cehia. “Am încercat să ne axăm pe o mare varietate de bere. Mă refer aici nu numai la mărci din Cehia, deşi ne mândrim că suntem cei care vindem cel mai mult Pilsner Urquell din Transilvania, fapt atestat de conducerea distribuitorului. Cum spuneam, e vorba de o varietate mare de bere, pentru că avem mărci din România, Cehia, Belgia, Olanda, Irlanda, SUA, Italia, Germania”, precizează managerul.
“Noi punem accentul pe berea la draft, şi nu pe cea servită în sticlă, din mai multe considerente, cum ar fi prospeţimea şi servirea . Practic, de aici a pornit toată povestea puburilor din lume. Se stătea la masă şi se închina, dând noroc cu halbele, şi nu cu sticlele. Ne mândrim cu următoarele mărci de bere
din Cehia: Pilsner Urquell, Budweiser, Bernard, Krusovice şi în curând multe altele”, explică Matei Lenard. “Am introdus în pub berea casei. În plus, am încercat să satisfacem o mulţime de gusturi şi categorii ale băutorilor de bere: servim de la Holsten weizen (nefiltrată) până la Guinness”, menţionează managerul. Servirea berii este diversificată: long draft (3,5 l sau 2,5 l), bere la metru pe suport tradiţional, bere în halbe de un litru, halbe de 0,4 l şi 0,3 l. “În plus, avem o încăpere unde aşteptăm microbiştii pentru a viziona meciurile de fotbal sau alte sporturi. Desigur şi playlistul cu melodii face parte din “specialităţile” oferite: muzica întreţine atmosfera boemă”, încheie Matei Lenard. Republic Beer House este deschis de la ora 8:00 până la 3:00 noaptea.
DISTRIBUIE
Comenteaza
