O varietate de varză cultivată încă de pe vremea Romei Antice pentru mugurii săi comestibili, dar ignorată aproape complet de români, este un incredibil luptător împotriva multor tipuri de cancer.
Puţin apreciată la noi în ţară, această legumă derivată dintr-una mult mai renumită, nelipsită din principalele bucate tradiţionale româneşti, este un aliat de nădejde în prevenirea şi tratarea unor boli care de care mai grave.