Industria de servicii alimentare a scăzut, în România, cu 4%, până la valoarea de 5,44 miliarde euro, în 2022, pe fondul diminuării numărului de comenzi pe lună, de la 4,4 în 2021, la 3,3, anul trecut, arată datele unui studiu de specialitate.
Cinci mari orașe din țară își împart o piață națională a restaurantelor și a livrărilor de mâncare la domiciliu de 7,2 miliarde de lei, însă Bucureștiul deține peste jumătate dintre aceasta. Majoritatea localurilor pun lacăt pe afacere după nici nouă luni de funcționare.
Recomandări: