Festivalul Palanețului revine la Cluj. Ce surprize au pregătit organizatorii

Comuna clujeană Căianu se pregătește să găzduiască duminică, 1 iunie 2025, cea de-a doua ediție a Festivalului Palanețului – un eveniment dedicat promovării tradițiilor gastronomice și culturale locale.

Manifestarea va debuta la ora 13:00 și este organizată de Primăria și Consiliul Local Căianu, în parteneriat cu Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Cluj – instituție aflată în subordinea Consiliului Județean Cluj, alături de Asociația „Trandafirul de Căian” și GAL Câmpia Transilvaniei.

Elementul central al festivalului va fi competiția culinară, dedicată palanețului. Palanețele coapte pe vatră, un preparat nelipsit de pe mesele locuitorilor din Căianu la sărbătorile mari din perioada anului, vor fi pregătite de socăcițele din sat.

Ideea organizării acestui festival a venit din partea tinerilor din comună, care au inițiat anii trecuți un atelier gastronomic pentru a promova acest produs local. Conform autorităților locale, evenimentul va include o competiție culinară, în cadrul căreia diverse tipuri de palanețe – cu varză, brânză, urdă și prune – vor fi expuse pentru degustare, iar cele mai gustoase vor fi premiate.

Festivalul va fi completat de un a spectacol folcloric, pe scena din centrul localității. Vor evolua artiști și ansambluri îndrăgite: Felix Gălan, Nicolae Turcu și Grupul „Flori din Apuseni” (Catinca Crișan, Adania Abrudan, Raluca Revnic, Ioana Tomoș), Iosif Rusu, David Crișan și Ansamblul „Miorița”, Claudiu Ciotleuș, Ionuț Fodor, Natalia Ghirișan, Delia și Adelina Hășmășan, Diana Budălăcean, Lorena Șuteu, Ailin Coroian Onacă, Daria Potor, Ansamblul „Trandafirul de Căian” și Ansamblul Vaida-Cămăraș.

Totodată, cu prilejul Zilei Internaționale a Copilului, cei mici vor avea parte de activități speciale, pregătite cu drag și accesibile gratuit, într-un spațiu dedicat lor.