47.000 de lei încasări zilnice la Memo 10, de Zilele Clujului
- Scris de Mihai Prodan
- 09 Iun 2011, 16:11
- Eveniment
- Ascultă știrea
Restaurantul a pregătit în fiecare zi un meniu cu mâncăruri tradiţionale din oraşele cu care Cluj-Napoca este înfrăţit.
"Dacă la începutul acestui festival se estima că 30% dintre clienţii zilnici vor prefera meniuri din oferta internaţională, numărul celor care s-au lăsat tentaţi să guste din mâncărurile tradiţionale ale altor popoare a fost de circa 80% dintre clienţi", se mai arată în raportul citat.
Cele mai solicitate mâncăruri au fost tocăniţa de văcuţă "boeuf bourgoignon" din bucătăria franceză, plăcintele cu piept de pui "hortobagyi" din bucătăria ungurească şi chiftelele cu ceapă din bucătăria olandeză.
