Demonstraţii hoteliere şi culinare la Expo Transilvania GALERIE FOTO

Demonstraţii hoteliere şi culinare la Expo Transilvania GALERIE FOTO
ExpoTransilvania a găzduit joi două evenimente destinate sectorului hoteluri – restaurante, catering (HORECA), respectiv micilor magazine de cartier.
Scopul este de a prezenta noi soluţii de amenajare a spaţiului din magazine şi de a expune ultimele produse pentru restaurante. Simpla reaşezare a produselor în rafturi sau modul de organizare a spaţiului de expunere pot aduce o creştere cu 10-30% a vânzărilor în magazinele de proximitate, spun specialiştii. În paralel, a avut loc o întâlnire cu proprietarii de restaurante şi bucătarii a producătorilor din sectorul alimentar şi din HORECA. “ Încercăm să prezentăm practic soluţiile pe care furnizorii de echipamente şi de ingrediente le au pentru restaurante”, spune Tiberiu Fueriu, redactor-şef al Food & Bar Magazine.
Comenteaza